【台東小農列傳 -- 葉湧】

1.產品品名：湧哥苦茶油

2.產品特色：葉湧，號稱是南溪社區的苦茶油達人，多年來在水母丁溪流域的水源處，植林之外，也種植苦茶樹，希望能夠提供消費者飲食上的健康與安全，目前已經跟畫日風尚南竹湖會館法國菜餐廳合作，強調選用在地食材的精選，湧哥的苦茶油每年霜降後開始開採，高溫殺青後，再冷榨的苦茶，一點不馬虎，深受許多人的喜愛。

3.每單位淨重量：600ml／瓶，1200元

4.起訂量／最低訂購金額：1箱，12瓶

5.運費：免運費

6.產品簡介：茶油是油茶籽油的簡稱，又名山茶油、茶籽油、苦茶油，是從山茶科山茶屬油茶、短柱茶等物種成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。在日本稱為樁油。油茶籽含油率一般為25%～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。茶油在中國的飲食紀錄超過千年，是華人喜愛的高級食用油。茶油素有東方橄欖油之稱，但其發煙點超過200攝氏度，更適合東方料理使用。（維基百科）

7.產地：台東縣長濱鄉水母丁溪流域

8.產期：10月，霜降後。

9.交貨期：7-10天，現榨，需預訂

10.保存期限：2年

11.配送溫度：常溫

12.配送方式：宅配

13.儲存方法：常溫，避光

14.禁忌或過敏源：無

15.注意事項：無

16.連絡資訊：薛炳宏，電話：0933633916 
Email: Pinghung0116@gmail.com  
LINE: pinghung0116