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台東小農列傳 -- 高克忠
2020-10-30

【台東小農列傳 – 高克忠】

1.產品品名:南溪部落油芒

2.產品特色:高克忠,布農族,曾經在西部的外地工作,有感於外地工作身體不好,想要回歸故鄉,當時又擔心他受傷的姐姐高蓮妹女士因此回鄉幫忙耕作,土地竟然療癒了他。多年來他的病好了,遂產生了想要恢復傳統布農族的農耕文化。於是他與神立約,要用友善環境耕作方式,並按布農年曆,多層次栽植各種農作物,小米、油芒、龍爪稷、 旱稻、地瓜、芋頭、南瓜、佛手瓜、絲瓜、樹豆、長豆等,恢復過去布農族人的傳統飲食文化,因此特別成立布農族食農文化園區。曾經在西部的外地工作,有感於外地工作身體不好,想要回歸故鄉,當時又擔心他受傷的姐姐高蓮妹女士因此回鄉幫忙耕作,土地竟然療癒他。多年來他的病好了,遂產生了想要恢復傳統布農族的農耕文化。於是他與神立約,要用友善環境耕作方式,並按布農年曆,多層次栽植各種農作物,小米、油芒、龍爪稷、 旱稻、地瓜、芋頭、南瓜、佛手瓜、絲瓜、樹豆、長豆等,恢復過去布農族人的傳統飲食文化,因此特別成立布農族食農文化園區。

3.每單位淨重量:
南溪部落油芒600公克/每包,400元,常溫宅配
食用方式:煮飯、煮飯時加入米中,加入麵糰做麵食

南溪部落手工饅頭 6個/包,120元,冷凍宅配,需冷凍儲存

4.起訂量/最低訂購金額:1000元以上

5.運費:常溫一箱約150元,2000元以上免運費

6.產品簡介:臺灣油芒(學名:Eccoilopus formosanus,魯凱族語:lalumaj,排灣族語:lumaj)為禾本科油芒屬下的一個種,是台灣原住民由野生的油芒馴化而來的糧食作物。多年生C4植物,整株高約80~120公分(31~47英寸),莖桿粗,且有些會呈木質化,莖桿含有豐富的脂肪酸。《維基百科》

7.產地:台東縣長濱鄉水母丁溪北溪、南溪部落

8.產期:5月(產量小)、10月(產量多)

9.交貨期:1週-接受預訂。

10.保存期限:油芒冷藏1年。饅頭冷凍1年。

11.配送溫度:油芒-常溫。包子-冷凍

12.配送方式:宅配

13.儲存方法:油芒-建議冰箱冷藏,可以常溫;饅頭-冷凍

14.禁忌或過敏源:無

15.注意事項:無

16.連絡資訊:
LINE ID:t15493
手機:0912-154953,白天,晚上8點前

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綠色消費者基金會是1990年發起地球日,和1992年台灣環保團體參加地球高峰會後決定成立的基金會,推動綠色消費運動。天地和氣股份有限公司是因綠色消費者基金會倡議環安、農安、食安而設立的營利機構,開發「努力小農 App」,並從事國際自願性減碳專案,幫助小農取得國際碳權認證,實踐永續發展目標。