【台東小農列傳 –徐蘭香】

1.產品品名：醋！蘿蔔乾！酸高麗菜！！！

2.產品特色：徐蘭香是土生土長，真真實實的在台灣這片土地的耕耘者；她說：「台灣就這麼小，經不起農藥的毒害和化學肥料的侵蝕；我們要乾淨的大地，要給孩子喝乾淨的水。30多年前徐蘭香就對新竹關西農藥廠、高爾夫球場進行持續抗爭，有環保俠女之稱。20年前遠走台東，定居都蘭潛心客家傳統農法，以及釀造、醃漬的傳統工藝。

3.每單位淨重量：
梅醋/李子醋 580元／600ml
老松醋 1100元／600ml
辣椒醋1300元／600ml
純米醋 700元／600 ml
蔬果發酵液1550元／600ml
煉梅 780元／40公克
蘿蔔乾400元／600公克
酸高麗菜120元／600公克
燻吳郭魚 400元／600公克

4.起訂量／最低訂購金額：1000元起

5.運費：160元起

6.產品簡介：醋（英語：Vinegar），舊稱為醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食為原料，透過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調味料，香辛料、食用色素勾兌而成。（維基百科）
徐蘭香堅持客家古法釀造，反對人工釀造。不同的人，不同的體質，適合不同的醋。

7.產地：台東縣東河鄉都蘭村42鄰431之2號（打碗花農場）

8.產期：全年

9.交貨期：1週

10.保存期限：2年。越陳越香

11.配送溫度：常溫

12.配送方式：貨運

13.儲存方法：陰涼處

14.禁忌或過敏源：無

15.注意事項 ：無

16.連絡資訊：
電話：0921199068
網站：http://www.goz.com.tw/
臉書：徐蘭香-打碗花農場
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