【小暑】7月7日
小暑,是夏季的第五個節氣,表示盛夏正式開始。 暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。小暑的標誌即出梅,入伏,台灣六月已完全脫離梅雨期,四週海域隨時有低氣壓形成,颱風從此說來就來。
天氣漸漸炎熱,水稻第二期作秧苗期,一期稻作黃熟,所以有「小暑小禾黃」之諺語。節氣中有大小暑之分,象徵氣候之炎熱應有程序之分,若突然進入酷熱的氣候,作物則無法成長收穫,因為作物的成熟需要氣候因子相配合,供給必須之溫度、雨水等,「小暑吃芒果」,此時是芒果成熟期。
【諺語】
小暑過,一日熱三分:小暑後天氣一天比一天熱。
小暑驚東風,大暑驚紅霞:小暑吹東風,大暑傍晚紅霞滿天,都是颳颱風徵兆。
六月初一,一雷壓九颱,無雷便是颱:民間常以六月初一是否打雷預卜當年是否有颱風。
六月六下雨,一百日見霜:六月六日下雨,占當年秋冬會很冷。
六月六,仙草水米笞目:仙草水與米笞目是台灣夏天最佳消暑食品。
六月防初,七月防半:六、七月為颱風旺季,六月初旬、七月中旬的颱風最強烈,須慎防之。
【種植】
北部:芹菜、越瓜、甘藷
中部:胡瓜、菜豆、芥藍菜、玉米、夏蕪
南部:夏蕪、番椒、番茄、土白菜