作者:方儉(綠色消費者基金會董事長)
無論在實體賣場,或是虚擬網路上,有機、小農在台灣的市面上形成「政治正確」的符號。但這些「有機小農」已經成為一頁式詐騙廣告下最大的犧牲者,如何找到這些真正的小農呢?
而事實上,經過近2年的實地訪查,發現真正的「有機小農」為數甚少,以目前討論度最高的釋迦而言,真正友善環境或有機生產的,恐怕僅有萬分之一,消費者要買到的機會更是渺茫。
綠色消費者基金會在2020年初新冠疫情開始時,注意到這次大流行的根源在於人與生態環境的衝突,「綠色消費」主張:「消費者在消費時,有認知環境的責任,和保護環境的義務」。
維持生態多樣性,是環境保護與生態保育的基本哲學,自1960年的「綠色革命」,開啟了大量農藥、肥料,和大型機具的農業生產方式,世人醉心於大規機械化生產單一作物,結果開啟了不亞於工業的生態浩劫,不僅大量的野生動植物棲地,雨林、沼澤、原始森林、山坡地毀於一旦,土壤也受到致命的破壞,使農民更依賴農藥、化肥、大機具,不斷向銀行貸款,再恣意破壞土地環境,形成無休止的惡性循環。
台灣的農民絕大多數是小農,小農的多樣性生產模式對環境衝擊較小,如果適當的協助、鼓勵,他們更容易走向友善環境,這是綠色消費行動的最應該介入的一環。
建立一套真實、溯源,透明的資訊系統是所有管理的第一步,將國際品質、環境、食品安全管理系統置入手機應用程式系統,讓小農都可以利用手機進行「拍照、打卡、上傳」簡單的動作,1分鐘即可完成一次小農日記,讓小農沒有拒絕真實紀錄的機會,這是建立真實、溯源管理系統的第一步。
要讓小農願意如此做,必須是有趣、好玩的,我們想到2008年流行的「開心農場」一樣,簡單,好玩,讓消費者也參與、融入小農的日常。
圖說:借鏡開心農場,讓人人都能夠參與小農農務,與小農交朋友直接向小農購買。(取材自維基百科)
要讓小農的產品「貨出得去,錢進得來」,是小農永續經營不可或缺的動力,「努力小農App」賦予小農100%的訂價、上架權力,他們只要填妥產品的基本資訊,勾選訂購、付款、送貨、退貨等條件,就可以將產品上架。
消費者可以像使用一般電商App一樣,直接在App上向小農訂購。努力小農App所不同的是,消費者需要親自和小農溝通價格、產品規格、出貨時間,因為小農會因季節、天氣因素而提早或延後出貨,甚至無貨可出,也可能爆量,需要消費者幫忙推銷。
此外,消費者也可以利用「探索」在出外遊玩時,可以找到附近的小農,目前在花東已有數十位小農已經註冊並將其地點、產品揭露在App內的Google地圖上,消費者也可以與小農聯絡,在適合的時間去拜訪,可以自採,或是吃喝民宿農家樂。
這是個100%公益平台,主要的功能是提供公正公開的市場環境,我們期望消費者主動找小農,小農主動與消費者作朋友,雙方直接議價,除非有消費爭議,平台不會介入,也不收取任何費用,而且App僅收集必要的資訊,絕不會出售用戶的個資營利。
目前努力小農App已在安卓、蘋果手機的應用商店上架,只要輸入「努力小農」即可獲取。
歡迎您也加入努力小農的行動,請下載並註冊「努力小農App」
(也可在iPad,以及M1晶片的Macbook, MacBook Pro, Mac mimi應用程式商店下載程式)
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圖說:目前努力小農App在花東已有數十位小農參加,如果路過花東,可以先聯絡、拜訪小農。
圖說:努力小農的釋迦受到義美食品門市的青睞,登上了雙北的義美門市,助有機、友善釋迦農一臂之力。
圖說:在努力小農App中可以找到誠實透明揭露的小農,直接向他們購買,沒有任何中間費用。
圖說:可以在小農日記中找到小農辛勤工作即時的真實紀錄。(台中東勢美東手工醬油)