【小寒】1月5日

「小寒」是表示氣溫冷暖變化的節氣，意味著一年中最冷的日子即將到來。冬至之後，冷空氣頻繁南下，氣溫持續降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。但寒至極時，便是即將回暖之時，生物界開始萌動，大雁開始北歸。

氣候稍寒，太陽漸向北移，北半球的白晝逐漸增長。台灣中北部地區農作物此時發生低溫寒（霜）害的機會很高。而蘇澳一帶之水域中會出現黑皮旗魚，白皮旗魚，四湖一帶水域也可捕獲旗魚。基隆、淡水、澎湖等海域，均可捕獲嘉膜、赤宗等高級鯛類。

【諺語】

▶ 小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫。

▶ 十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬。

▶ 初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少。

【種植】

▶ 北部：萵苣、芹菜、胡椒、刈菜、朝鮮菜

▶ 中部：馬鈴薯、大蔥、玉米

▶ 南部：關刀豆、胡瓜、大蔥、玉米

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