光合作用是地球「種碳」的原動力,不但無償固碳,更提供人類食物的來源,如何恢復農地土壤有機碳,創造多贏,是「小農種碳」的使命。
小農可能參與國際減碳認證嗎?任何的認證、驗證對相當昂貴,台灣的碳盤查認證需要30萬元,對小農而言幾乎是不可能的。
而現在小農參與國際減碳認證不但不需要花錢,就有專人輔導,應用手機App即可輕鬆記錄關鍵的減碳過程資訊,累積減碳的信用,公開徵信,只要符合規定的國際減碳要求,即可獲得年度的碳信用,獲取國際碳交易所得,同時也獲得聯合國永續發展目標的量化認證,全球都可追溯相關減碳、認證紀錄,有助於小農產品行銷,以及碳信用的可信度和價值。
經過近3年的策劃與努力,努力小農App更新到第二版,作為未來小農減碳的「個人數位助理(PDA, Personal Digital Assistant),這是世界目前第一個小農專用的產銷履歷App,不但可以作為小農自行設立電商,直接與消費者聯絡、交易。
如果小農有有機農業、友善農業、農產品履歷,以及其他認證需求,也都可以下載App,完整記錄履歷,符合各種認證需求,包括國際自願性減碳(農業種碳)的需求。更重要的是,這個App是完全免費的,不論是消費者或是小農。
努力小農 App的英文名字是MiHuMiSang,布農族的問候、祝福語,猶如夏威夷的Aloha,以ISO 9000品質管理系統的重要元素為基本架構,作為小農(供應商)對消費者(顧客)的溝通工具與橋樑;小農只要安裝App,將個人、農場、產品、農法、農業資材(器具、土壤改良劑、病蟲害防治劑),以及特色如實登載,在耕作時使用App中的「小農日記」拍照打卡,就能記錄完整的生產履歷。
努力小農MiHuMiSang App利用手機拍照、打卡、上傳的基本功能,記錄農事,將生產履歷有計劃的系統地在雲端處理,建立不可竄改的認證資訊鏈。攝於台東長濱鄉南溪村布農壁畫。
消費者可以找到優質誠信小農
小農生產的生鮮或加工產品,小農可以自主訂價,將其上架,預售或現貨,立即在消費者界面中呈現小農的產品,供消費者選購,有如電商。「努力小農」希望消費者與小農相互認識、直接交易,小農必須自行處理訂單、出貨,也要主動與消費者聯絡,完成訂單。因為小農的產品產量、品質會受到天氣、病蟲害的影響而可能參差不齊,而且出貨時間、出貨量經常不能確切掌控,也必須和消費者溝通。
消費者使用App時除了像電商一樣看到小農產品的詳細資料,還可以看到小農、農場的資料,以及「小農日記」,如此可以判斷其真實性,最好主動與小農聯絡,決定訂購產品數量、出貨時間,以及最後議定的價格(如分批出貨,包不包含運費等),如果滿意,未來就可以直接和這位小農成為朋友,長期訂貨。
「努力小農App」提供的產銷履歷交易服務過程中並無營利機制,所以必須創造「附加價值」才能有營利的業務模式。所以推出「小農種碳」國際自願性減碳的專案,創造附加價值。
我們以土壤中的有機碳增加量,作為減碳認證的標準,從2015年國際千分之四倡議,主張農、林業土壤每年增加千分之四的有機碳,即可減少人類活動產生的溫室氣體增加,降低大氣二氧化碳,緩和全球氣候變遷的危害。
另一方面,因為1960年以降的「農業綠色革命」,使得土壤中的有機碳大量流失,且喪失原有的固碳的功能,因為大規模的單一作物,病蟲害增加,為了產量與防控病蟲害,就使用大量的化肥(化肥本身也耗費巨大的化石燃料能源),以及農藥(除草劑、殺蟲劑、殺黴劑、除菌劑等),使得土壤中的微生物滅絕,而微生物正是土壤固碳最好的共生生物。近年土壤,和土壤有機物流失已是全球糧食危機的根源,保護土壤、保護土壤微生物,成為重大的土壤固碳工作,有許多專家呼籲,如果再不注重土壤有機物問題,許多地區的土壤只能再撐幾十年。
提高農民的規劃力,實現土壤固碳
增加土壤有機碳,也是有機農業的指標,許多被認證的有機農業,並未能保住土壤中的有機碳,因為台灣地處亞熱帶、熱帶,有機物在土壤中極容易轉為二氧化碳而消失,必須靠土壤中的微生物發揮「固碳」作用。
小農只要審視自己的耕作方式,選擇可以使用的減碳方式,包括:減少翻耕,增加土壤覆蓋,打破犁底層使土壤活化,適當使用農業資材(即使是有機、天然的肥料,使用太多也會殺死土壤中的微生物,反而達不到固碳的效果。),以及善用生物資材,增加土壤固碳能力的微生物等,剩下的事,就交給老天爺了。
簡言之,減碳就是一種減法工程,並不是增加使用資材,而是減少過去的不當浪費,讓土地恢復生機。
由於農業環境充滿了不可預測的事件,計劃永遠趕不上變化,小農在耕作時的隨機性非常大,大多數的小農不習慣規劃工作,種什麼,如何種,經常是「到了再說」,也不習慣記錄,總是憑記憶、感覺,拿不出量化的數據,更難統計分析。
農業增加土壤有機碳的實務,是近年在國際上被重視,台灣也才方興未艾,缺少經驗值,即使學術研究,也多在實驗室或小規模的進行,大多數農民並不熟悉運作的方式,需要重新訓練、嘗試,建立系統性的理論與實踐應用。
「努力小農App」的「小農種碳版」,增加了小農工作行程規劃的規劃的功能,小農將種碳工作的行程安排輸入App的「行程安排」,例如「除草」,將割下的草製成堆肥或鋪蓋在田地上增加土壤覆蓋,都是重要的增加土壤有機碳的方法,小農可以預設行程,增加提醒。行程安排並不需要安排特定的某一天,而是按節氣安排在某些時段進行。
小農只要在安排的時間段內進行相關的工作,即可成功的滿足自我設定的「種碳」的要求。當然在進行前會給予相關的講習、訓練,並確認行程安排可以滿足種碳專案的國際認證要求,接下來,小農只要按照一年的「工作安排」內容執行即可。若遇到天氣或其他因素必須調整行程,也可以自行調整。
小農的隨身助理化繁為簡
小農依「工作安排」執行農事時,App像是小農的隨身助理,要記住拍照、打卡、上傳,因為App在拍照時會記錄當下的時間、地理座標資料,並加密,所以使用者無法修改,建構了真實資訊數據的基礎,所以小農必須在工作真實的時間、地點使用App的「小農日記」拍照,不能事後再上傳,以確保每一筆紀錄的真實性。
小農只要按照培訓講習時的規劃行程,按部就班將一年的工作完成,比對開始時和結束時的土壤有機碳含量,增加的碳經過計算,就可以算出當年的減碳成效,這些都是在雲端計算,小農不需自行計算,即可得到一年減碳的信用。
在減碳專案中,除了減碳是聯合國永續發展指標13的氣候行動外,小農使用App規劃是一種有品質的教育,增加有機碳可以增加土壤也會促進生產,減少飢餓(SDG 2),和增加收入(SDG 8)的量化指標,在認證同時認證了減碳和至少3個永續發展指標。
簡單的App介面,小農可以隨時隨地規劃自己的工作行程,生產高品質而且可以減碳的農產品,完善紀錄獲取公開透明的認證。(種碳版努力小農「工作安排」行程規劃介面)
農業減碳認證原本是非常困難的,因為農務分散在各地,時間也不一定,除非是企業化管理的大農場,再加上認證費用昂貴,在台灣別說小農,沒有上千甲的大農,都不可能執行。但是透過手機的便利性,和數位裝置的自動化,可以減少記錄的困難,並提高紀錄的真實性與可靠性,建立了認證的可行性基礎,使得廣大的小農也可以參加,聚合成一個共同的專案。
除了小農種碳,增加土壤有機碳外,未來將再增加水稻田水管理減少甲烷,豆科禾本科作物輪作減少氧化亞氮,以及農業廢棄物轉變為生質能源的農業減碳專案,敬請期待。
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努力小農App,由綠色消費者基金會倡議,天地和氣有限公司出品,是一款免費提供小農和消費者使用的手機應用程式,旨在讓小農有一個方便、容易記錄生產歷程的手機App,自行訂價、上架、銷售;消費者也可以輕鬆找到小農,觀察他們的工作紀錄,並直接向小農購買,或成為朋友。平台上的小農都經過綠色消費者基金會工作人員或義工的專程拜訪,確認無誤,杜絕虚假不實。
目前倡議「小農種碳」,依照聯合國氣候變化綱要公約清潔發展機制和國際減碳認證機構的方法學,幫助小農進行農業減碳,並進行國際自願性減碳認證和碳信用的交易。
努力小農App已推出2.0版,歡迎更新或下載安裝。
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