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少年阿公音樂米 – 從田間到市場永續食農教育的多元宇宙
2023-05-02
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40歲的方子維，沒有當阿公，只是少年時就嚮往阿公的田園生活，學習阿公的穿著，工作、生活方式，就被叫成「少年阿公」。
「原來這裡是女生在犁田！」
在台灣都很難看到牛耕田，男耕田更少見，但是在谷歌地圖上「黃+田」竟會看到2位年輕的女生在水稻田中打田整地，實在稀罕，而且她們還是從台中北漂的青年，清明假日來此運動出力，打著赤腳體驗「耕田」與泥土親密接觸。
什麼力量讓她們，和其他的年輕人願意親身投入農田？相信這是工業化、都市化之後，人們的一種反璞歸真。而提供7釐土地（1分地的70%，一分地約300平方公尺，100坪）給人來體驗親手種田的是「少年阿公」宜蘭青農方子維。
在台灣牛耕田都不容易看到，女人耕田更少見。這才是人與土地的連結、體驗，有多少人沒有與土地親近交流的機會，可以來試試。
「我很想反對高鐵延伸到宜蘭，因為這會加速改變宜蘭，更多人來蓋『農舍』，破壞宜蘭的農田，現在又少子化，台灣都快沒有人了，還要蓋沒有人住的房子，讓原本完整的農田支離破碎。」方子維，年輕的臉龐，開口少年阿公，閉口少年阿公，有些不太相稱。
方子維，40歲，自命「少年阿公」，並不是早婚早育少年就當了阿公，是想要找回阿公的農村田園生活，為現代生活注入一泉活水，所以方子維以他太太「音樂仙女」在宜蘭開創了「少年阿公音樂米」，以培養了協槓創生能力：食農教育、文化導覽、活動主持、農業創意思考、英日文翻譯，甚至還開始成為網紅自媒體。
方子維對於環境、永續，和食農教育有自成一格的論述，他主張讓大家動手，親身下田體驗，這對許多人而言，是從未有的經驗。
從田園至市場的永續生活大教室
他家在宜蘭第一市場內開服裝店，他從小耳濡目染市場的場景，練就了一套濤濤不絕的口條，十分輪轉，再加上現場的情境，很容易把人帶入他創造的「擴增實境（Augmented Reality，簡稱AR）」中，更多了人與人的人情味，和市場的人間烟火，豐富了五官六感。
小時候讀到「孟母三遷」的故事，孟母怕小孟子學壞，所以搬了3次家，第一次搬離墳地，第二次搬離市場，最後搬到學校。這個故事只是說明了「萬般皆下品，唯有讀書高」的文化思想，這也使得中國知識份子長久以來輕蔑了真正的生活內涵，卻滿嘴仁義道德的虚矯文化，脫離了自然與生命力，最後成了柏陽所述的「醬缸文化」。
方子維卻把農田、市場當成了學習教室。方子維出生在宜蘭第一市場（當地人又稱南北館）的服裝店，自幼熟悉市場的生易、叫賣，所以練就了中、台、英、日語的語言能力。見到不同的人，不同的場景，就很輪轉的轉換語言、口音，融入當下的環境與人際情境。
方子維的家是市場中的一間服裝店，在此他練就了流利的口條，可以為大家導覽田園到市場的環境食農教育。
方子維原本不是耕田的，成人後反而嚮往阿公時代的農耕生活方式，選擇回歸田園。土地是他太太娘家的，原本休耕荒蕪，百年老屋頹傾，他就著手改變，而且配合太太的音樂，打破同溫層，認識各行各業的人，提供讓各年齡層的人，或是親子回歸田園的機會，所以就出現了一大早，2位城市長大的女生，在田裡耕地的奇異景象。
這種人與土地接觸的體會，不是從讀書、看影片、聽故事所能感受到的，一定要親自脫掉鞋襪，挽起褲管，進入泥濘的水田的粘土中，才能直接接到「地氣」，唯有渾身上下沾滿了泥漿，泥漿結成灰白的土，再落下，了解塵歸塵，土歸土，「身土不二」的因果。
隨著方子維的導覽，走進「南北館」，方子維就像魚回到了水裡，在他的引領下，市場是連結土地與人，鄉村與城市的轉運站，在這裡可以重新看到土地的生命力進入城鎮化的人群，提供生命與生活的營養。
菜市場的刀具、農具店都成了方子維十八般武藝的道具。
菜販、菜攤，賣米的，磨刀店，草藥舖，這些原來習以為常的存在，我們竟不知道他們背後都是一個個精彩的故事，而且像一張網，緊密的連結所有的人，才有了城市的生命。
今日孟母可能要回到市場
我相信孟母到了今日，也會帶著小孟子去農田、菜市場、墓園、荒野中重新學習，2000多年前的模範母親，是把兒子圈禁在人造的學堂中，現在的我們，是否要把孩子從禁錮的環境與思維中解放出來，面對多元的宇宙？
方子維在2022年5月30日參加了「小農種碳」國際減碳認證和碳交易專案，他所耕作的土地很小，只有3分，而且他還實施輪耕，每年只耕作一部分，讓另一部分「休息」，長草，所以他並非以種田作為主要的經濟收入來源，而是由種田來吸引大家重新審視人與土地的關係。
要走進方子維的多元宇宙，可以觀看這段在2023年清明節期間與方子維走訪南北館的一段紀錄。
谷歌地圖上有方子維的聯絡方式。
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目前倡議「小農種碳」，依照聯合國氣候變化綱要公約清潔發展機制和國際減碳認證機構的方法學，幫助小農進行農業減碳，並進行國際自願性減碳認證和碳信用的交易。
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出處：信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/39480 )
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