知識專區
結合有機再生農業的減碳模式 遙望COP28有感
2023-12-12
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今年10月參加日本環保團體到福島見習團，走訪「おれたちの伝承館（我們的民俗博物館），了解當地居民、農民的現況，討論未來的核電發展。
COP 28在非常不能永績的阿聯酋杜拜進行，令人感到尷尬又魔幻寫實，早有批評者說過，如果沒有這些COPs，地球升溫問題早就可以解決了。
的確，COP是全球政客年度的年終對地球之母的讖悔儀式，坐著噴射機來，又坐著噴射機回，該打的仗還是要打，該搶的石油還是要搶。減碳，說起來重要，做起來次要，忙起來就不要了。
COP是「聯合國氣候變化綱要公約（UNFCCC）」的締約國大會的簡稱，也是美語俚語的「警察」，COP的會越開越大，就像越多的警察越多的罪犯，越多的罪犯就有越多的警察這般惡性輪迴。
從1992年觀察地球高峰會各國簽署UNFCCC以來，唯一可以保證的，就是每開一次會全球就升溫一點，就像溫水煮青蛙一樣；換一個比喻，就像得了糖尿病的人，管不住嘴，邁不開腿，每天拚命大吃大喝，只會越來越嚴重，就像電視糖尿病保健食品廣告的阿嬤，先是四肢失去知覺，末稍血管、神經壞死，腎功能衰竭洗腎，截肢，最後多重器官衰竭而死。
為何日本、韓國、台灣、中國仍不死心要發展核電？
今年10月在日本與關懷福島的日本團體開會，討論到為何日本、韓國、台灣、中國仍不死心要發展核電，大家對未來感到憂心。我則是「為反對而反對」，提出或許是人類的救贖，這四個國家，都是受到中華儒教文化的千年控制，其實是一種為鞏固皇權而生的禮儀，特別反應在我們的教育制度上，萬般皆下品，唯有讀書高，讀聖賢書所學何事？書中自有黃金屋，書中自有顏如玉，十年寒窗無人問，一舉成名天下知，只為財色而已。
「我們如果洞悉了這些，就可以知道今天這些博士教授的官員，貪污、外遇醜聞不斷，這都是系統性的問題，其實西方文明也是，只是稍微慢一點，而日韓中台都面臨到老齡化、少子化的人口減少現象，這四個位在太平洋地震帶區域的「先進國家」，很快還會面臨更大的核災，因為核電廠也是高齡化，面對新人才短缺問題，再加上地震，這些除不了役的老朽核電廠，每隔幾年就會有事故，再加上執政的政客可以完全不負責任，大家等著看吧，每當能源危機、核能復興之際，就會來個核災，給人類教訓，我相信我們有生之年等得到下一次更大的核災。」
我說完後，在座的日本朋友面面相覷，顯然不同意我，但也無法反駁我，因為我說的都是事實，大家都看到，但是沒有想到這些事實的關連，但是細思極恐，誰能迴避這樣的問題？
科幻電影經常反映真實的世界，1930年代，還是黑白默片的時代，就有可以通話的手機、手錶，越來越多的科幻電影宣告未來地球末日的情景，等於預告了UNFCCC的末路。
看了這麼多令人沮喪的環境問題，與其抱怨週圍的黑暗，不如點燃一支小小的蠟燭，這是我在2020年開始進行「努力小農」，2022年開始「台灣小農種碳專案」，因為我相信，唯有真實可溯源的資訊，才能有效管理，將環境安全、農業安全、食品安全融一爐以治之。
經過3年多的努力串連，如今有300多名小農參加了「台灣小農種碳專案」，讓小農可以從自己的生產、生活、生態做到減碳，讓草根生命力能夠進入國際減碳領域。
有機、循環、再生，結合減碳，將可給台灣的農業帶來新的生機，台灣的企業面對未來全球分工供應鏈轉型的挑戰，必須摒棄高耗能、高污染、高危險的產業模式，從生命週期進行減碳，同時也可以投資高品質、高透明度的碳，以及ESG（環境、社會與治理），重新審視我們一直輕視的泥土（土壤），重新為「土壤」定位：蘊育生命的泉源。
2023年的世界土壤日，強調土壤和水是生命的泉源。
今年的「世界土壤日」，以「土壤與水生命之源」為主題，提供了以下的訊息：
土壤和水是維持地球生命的基本資源
1.土壤和水提供了食物生產、生態系統和人類福祉的基礎。認識到他們的無價角色，我們可以採取積極的措施來保護這些資源，供未來的世代使用。
2.土壤侵蝕和壓實破壞了土壤儲存、排水和過濾水的能力，並加劇了洪水、土石流和沙塵暴的風險。 土壤和水是植物生長和獲取必需營養素的媒介。
3.健康的土壤在作為自然過濾器的過程中，具有關鍵的作用：當水滲透到地面時，它能淨化和儲存水。
4.雨水灌溉的農業系統佔了80%的耕地，對全球食物生產的貢獻達到60%。這些系統嚴重依賴有效的土壤水分管理實踐。 灌溉農業系統提取了世界70%的淡水，並佔了20%的耕地。
土壤和水是唇齒相依的資源，需要整合管理
1.土壤的健康和水的品質與可用性是相互關聯的。
2.實施永續的土壤管理實踐可以增加農業的水資源。
3.富含有機物的健康土壤在調節水分保留，和可用性方面具有關鍵的作用。
4.有效使用優質水，促進肥料和農藥的永續使用，採用適當的灌溉方法，改善排水系統，控制抽水，監測土壤和地下水的鹽度，對於維持永續的農業實踐至關重要。
5.永續的土壤管理是提高灌溉系統水生產力的關鍵。
不當的土壤和水管理實踐影響土壤侵蝕、土壤生物多樣性、土壤肥力，以及水質和水量
1.水資源短缺導致土壤生物多樣性的喪失，而農業實踐中的滲漏和富營養化導致水體生物多樣性的喪失。
2.農藥和肥料的管理不善不僅威脅土壤和水質，還對人類健康和生態系統構成重大風險。
3.灌溉和排水實踐不良是土壤鹽化的主要驅動因素。
4.海平面上升導致土地流失，增加了土壤鹽化和鈉化的風險，這可能會對農業生產力產生負面影響。
土壤和水的保護有助於氣候變化的緩解和適應
1.改善土壤和水的管理可以提高土地抵禦極端氣候事件（如乾旱、洪水和沙塵暴）的能力。
2.整合的土壤和水管理實踐提供了必要的生態系統服務，支持地球上的生命，並增強生態系統的恢復力。
3.健康的土壤可以作為碳匯，通過從大氣中吸收碳，從而對氣候變化的適應和緩解努力做出貢獻。
原始連結：https://www.fao.org/world-soil-day/en/
看了這些訊息，是不是該起來行動了！
與小農在農田中採樣縮時攝影。
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目前倡議「小農種碳」，依照聯合國氣候變化綱要公約清潔發展機制和國際減碳認證機構的方法學，幫助小農進行農業減碳，並進行國際自願性減碳認證和碳信用的交易。
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出處：信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/43937 )
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