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林世豐有佛心的菓園 刻苦修練的正菓
2024-01-25
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林世豐是秀明農法親力親為的實踐者，他除了不用肥料、農藥外，甚至連堆肥都不做，除了修枝，壓草、除草外，幾乎是讓這些果樹「自生自滅」，他只是按季節整理果樹，採收果子。（圖片來源／FB@林世豐）
世豐菓園，因為林世豐的果園中逢草不除，長滿了草，就成為「菓園」。菓園繼承至他的父親，1960年到了和平鄉（今台中市和平區）達觀一帶的山區開墾，在山區從事農耕，果園原來是像一般農民一樣，使用化肥、農藥來耕作，當地鄰近台灣富有柿有名的「摩天嶺」，也有柑橘，而林世豐則種了各種的果樹，包括香蕉、芭蕉、百香果、芭樂、梅子，還有他引以為傲的奇異果。
或許是有佛緣大約是13年前開始學習「秀明農法」，秀明農法按照MIHO博物館的說明：「秀明自然農法是岡田茂吉先師（1882～1955）提倡的自然栽培法，除了使用落葉或枯草等天然堆肥外，絕不摻入任何不純物質，以淨化土壤，發揮土壤原有力量的農法。就像岡田先師說「一切均有自然在教導我們」一樣，此農法的基本理念就是「尊重自然、順應自然」，以土壤清淨、自家採種、農家對作物的愛心，以及對大地的感謝為其特徵。在大自然原有的美麗環境中成長的作物，充滿生命力且美味，能讓人的身心健全。」
深耕密植的結果，只會讓山林童山濯濯，最後就成了不毛之地。
林世豐每天在臉書上發表農事、環境生態的照片，讓他的臉書粉絲們隨時知道他的動態，向他訂貨。（圖片來源／林世豐臉書）
不用肥料、農藥，秀明農法的實踐者
林世豐原來承接父親的農田，都是使用化肥和農藥，2012年開始，因為宗教信仰，上師仁波切認為噴農藥也是殺生，不想殺生，如果使用農藥，心理壓力大，身體也不好，在2011年接觸到非農藥栽培課程，開始不用農藥、化肥，又碰到日本蘋果阿公木村秋則林台灣，說明經過8年幾乎沒有收獲，但後來在森林中發現土壤鬆軟肥沃，他效法森林的原則管理果園，發現也有很多秀明的前輩無使用農藥肥料，既可省力，也可以好的產能產量，所以林世豐決心以10年來拚拚看。
林世豐是秀明農法親力親為的實踐者，他除了不用肥料、農藥外，甚至連堆肥都不做，除了修枝，壓草、除草外，幾乎是讓這些果樹「自生自滅」，他只是按季節整理果樹，採收果子。
土地就像一面鏡子，我們如何去對它，它就會反映投射出我們的面貌，如果只想著去剝削土地，獲取最大的產量，或許可以成功幾年，但最後就成了不毛之地。
林世豐在去年12月到印度，走訪佛祖涅盤的地方。（圖片來源／FB@林世豐）
第一次去訪問他時，要開車走上一段相當陡峭狹窄的山路，這種地方水土保持如何做啊？而林世豐就在這個非常惡劣的環境中「修行」，履行著「秀明農法」的自然哲學，晴耕雨謮。
在自然農法下，土壤有自癒的能力
林世豐也是藏傳佛教的信徒，去（2023）年12月還隨著上師遠赴尼泊爾、印度行腳。他每隔幾年，把農事安排好，就去尋求心靈之旅。這也讓林世豐從不殺生到愛生護生，盡量讓菓園保持自然，無奈左鄰右舍仍是農藥、化肥的愛用者，久而久之他在近山頂的4公頃土地就成了野生動物的庇護所，時常有山豬、猴子、山羌、松鼠、㹨獾…等來拜訪，林世豐也慷慨的用果子接待牠們。
像其他小農一樣，林世豐的收成時好時壞，要看天色、看臉色，還要看野生動物是否留口德。這些年來林世豐都是靠一群死忠的老客戶的支持，才能存活下來。林世豐沒有什麼行銷的網頁，只能靠勤發臉書，與朋友互動，他的老朋友可以知道他的近況，有哪些水果可以訂購，所以林世豐總能供不應求。
2022年初林世豐開始使用「努力小農App」，並加入「台灣小農種碳專案」，進行減碳的活動。第一步則是採取他的土壤樣本進行有機質的檢驗，經過十多年的秀明自然農法的堅持，他的土壤有機質從2%增加到10%左右，這代表他土壤的有機質在這十多年中不斷增加，這也證明了在自然農法下，土壤有自癒的能力，也符合每年增加土壤有機碳「千分之4」的原則。這也代表林世豐菓園的土壤，挖起來一把，其中有十分之一是有機質，一般只有2%，也就是50分之1，可見秀明自然農法可以提高土壤的有機質，土壤更健康。
林世豐有不少死忠的粉絲就是衝著他的水果有很強的「能量」而來，而能量的來源除了天地日月精華外，更重要的是來自土壤中的生命力。
林世豐自從安裝「努力小農App」後，他可以很容易追溯到過去哪一天或哪個時期做了什麼，也可以計劃未來一年或兩年要做哪些事，可以提醒自己。同時這也可以作為重要的農事紀錄，提供給有機認證，或是減碳認證之用，即使更換手機，也不會影響作業。
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出處：信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/44603 )
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