【春分】3月20日
【節氣特性】
古人認為春分日陰陽等分,春分為陽氣日盛,陽氣盛才會打雷,雷電大作,一直持續到 秋分陰氣漸盛,雷電乃收。「春分日夜對分」,自此白晝時間逐漸增長,農民必須早起下 田工作。春分時節,氣溫變化大,因此農作物容易感染病蟲害。
【氣候特徵】
春分期間本局全臺平地測站,1981~2010 共30 年平均之平均氣溫約20.7℃、平均最高氣溫約24.5℃、平均最低氣溫約17.8℃、平均相對濕度約79.2%、3 月下半月累積平均降水 量約64.5 mm、3 月下半月累積平均降水日數約6.8 天。
【健康特性】
春季是體內陽氣蠢蠢欲動、期待向上向外發散的時候,內分泌、血液循環、情緒波動大且活躍,如果過食烤炸、甜食、酒、薑母鴨、燒酒雞等辛辣滋補的食物,或熬夜、發怒,沒有維持氣血平衡,容易造成上火而出現高血壓、生理期失調、皮膚炎症、痤瘡大爆發等疾病,也要少吃過酸的食物,以免阻礙肝氣升發,春天盡量保持平心靜氣、維持陰陽平衡以「養肝脾」。
另外因春天是花開的季節,還可以喝些花草茶養肝排毒。
桂花:辛溫,可以溫中散寒、暖胃
茉莉:味甘、性溫,可開鬱、消除脹氣
玫瑰:養顏美容,可促進新陳代謝
菊花:甘微寒,疏風清熱、解毒、清肝明目。如果平時用眼量大,建議在菊花茶裡加入枸杞,若氣較虛的人,則可以添加幾片東洋參、黨參、參鬚或黃耆,以收補氣之效。
▶ 小農:梅居休閒農場
在斜坡邊上
濃郁飄香而來
怎麼會這樣香
原來是橘樹開花了
駐足凝望
深深呼吸
令人激賞溫馨
無限感恩
此外
紫藤花已開始~
綻放亮麗色彩
熊蜂勤採蜜
不少遊客頻合照
假日何處踏青尋春
梅居休閒農場
是好去處喔
歡迎您蒞臨參觀喔!
▶ 小農產品:香草、餐廳、季節性蔬果
▶ 花季:紫藤、橘樹 (即日起至4月中,每日營業9:30-17:00,視天候狀況有所影響)
▶ 小農特色:體驗農作、體驗食材、體驗大地,在大自然裡品嚐、玩樂,享受山林舒壓氛圍,感受到身心靈的舒暢。
▶ 產品特色:採用當令在地新鮮蔬果花卉水果香草入菜,結合多元手法烹調,呈現出美味創意蔬食料理。
▶ 聯絡方式:
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【民俗】
▶ 立蛋:春分日夜均分,有人認為因地軸傾斜角度與地球繞太陽公轉的軌道平面,處於力相對平衡的狀態,立蛋比較容易成功,能為自己招好運!
▶送春牛:農耕社會常見有「春官」,他們在春分時會用紅紙或黃紙,畫上二十四節氣與農人耕田的圖案,再把這些「春牛圖」送到別人家裡,口裡說著吉祥話,直到主人給予打賞,討個新春好彩頭,也就是所謂的「送春牛」。
▶春祭:現代多數人會在清明節掃墓祭祖,但古代由於家族人口眾多,有個民間說法是,清明節後墓門就會關上,無論拜祭什麼,祖先都無法受用,因此大多會在春分開始就全家族動員,會舉辦隆重的儀式,並從開基祖的墓開始掃起。
▶祭日拜神:古代天子會在春分「祭日」、秋分「祭月」,這兩個時節會分別拜祭太陽神和月神。春分前後會碰上開漳聖王、觀世音菩薩與三山國王的誕辰,有相關宗教信仰者也會前去參拜。
【諺語】
▶春分,日暝對分:春分日晝夜各為十二小時。
▶春分前好布田(插秧),春分後好種豆:這是台灣北部地區的農業現象,南部則比較早。
▶春分落雨落到清明:春分多雨。
▶春分有雨病人稀,五穀稻作處處宜:春分時節農作物成長正須雨水滋潤。
▶二八月亂穿衣:農曆二月、八月,氣候冷熱變化多端,故有亂穿衣現象。
【種植】
▶ 北部:苦瓜、蕹菜、肉豆、田薯、薤菜、蓮藕、水芋、山藥
▶ 中部:甘藷、田薯、薑、杏菜、水芋、蔥、胡瓜、蓮藕、落花生、肉豆
▶ 南部:豆薯、莧菜、落花生、莿瓜、肉豆
【漁產】
▶ 澎湖:棘鬣魚、闊北、沙魚
▶ 東港:白帶魚、鯧魚、烏鮸、虱目魚苗
▶ 高雄:釘鮸、沙魚、虱目魚苗
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資料來源:農委會
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