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2024 世界土壤日 《一根稻草的革命》 出版50週年祭
2024-12-02

廣袤的農田其實是「反自然的自然產物」,小農與天鬥、與地鬥、與人鬥,輸家是常態。(攝影/方儉)


福岡正信在台灣


1975年福岡正信先生出版了《一根稻草的革命》 ,迄今50週年,在12月5日【世界土壤日】晚上8點,我們特別邀請繁體中文版譯者清華大學教授王俊秀為大家導讀,王俊秀為了翻譯這本書,特地跑到日本,現勘巡禮當年福岡正信的足跡,以求翻譯內容信雅達;我們也邀請奉行自然農法的小農暢談親身經驗。

走訪小農4年以來,看到小農們五花八門的農法,琳瑯滿目,美不甚收,也聽到許多小農講到日本自然農業之父福岡正信,例如花蓮米田共享合作社,就效法福岡正信,十餘名原來不是務農的小農展開「自然農法之旅」,不使用化肥,不使用農藥,十年下來,社員徐政德的小稻年產量達12-14割(1,000-1,400斤濕穀),已超過鄰田的慣行(使用化肥、農藥)的產量

米田共享創社理念為「大自然原本就有神奇機妙的循環系統,在人類大量使用化學及工業的農業生產方式以前,我們的排泄物稱作『大肥』,那是最自然的肥料,那是可以再回到土地上滋養大地的天然資源!但因現代人吃的非常不健康,食物中含有太多重金屬、賀爾蒙、及各種可能危害人體的元素,所以農業主管機關已規範人類的大肥不能作為肥料!」

「雖然我們很想學習福岡政信自然農法四大原則:不耕田、不施肥、不用農藥、不除草,但是不耕田、不除草還是很難做到。」徐政德如是對我說。


徐政德返鄉種田,當個快樂的農夫,奉行自然農法,十年來產量與已經超過鄰田一般使用化肥、農藥的田,他相信如果努力認真去做,就會改變。(圖片來源/米田共享合作社網站)

人類不了解自然是自然農法的障礙

因為我沒讀過福岡正信的書,所以我一時也接不上他的話。直到近日我拿到《一根稻草的革命》,好好拜讀這本書,發現這本書的出版者是綠色陣線執行長吳東傑,翻譯者是王俊秀,都是30年以上的老朋友了,同時也才恍然大悟,自然農法50年在日本「道不行也沒有乘桴浮於海」,「大概是這個原因」,正如福岡正信在書中指出,自然農法為什麼沒有普及(第58頁),是因為「人類並不了解自然」(第61頁)。(我在日本走訪能登半島里山的小農時,問他們知不知道福岡正信和他主張的自然農法,得到的答案大多都是否定的,或是聽過,但不知道是什麼。)

自然是很難被凡夫俗子了解的,因為大多數人只是點的思考,頂多會線,看到2個點以上,例如作物病蟲害的來源,往往不是單一的,像植物(作物、雜草),昆蟲(害蟲、益蟲)的關係,微生物(病菌、益生菌),天氣(惡劣水旱、風調雨順),以及耕作方式,和使用資材,這些物理、化學、生物的條件,再加上時間因素,形成了一個無限元素的分析,恐怕要用超級電腦也不一定能跑出結果,即使今天的AI也答不出來的無限多元聯立方程式,這比E=MC2相對論還複雜。

除了過去、現在之外,還要再加上未來的象限,誰能預料接下來一年、兩年的天氣會如何?誰會知道過去幾年颱風變少了,今年10月兩個颱風侵襲颱風、11月有4個颱風徘徊在台灣週邊?讓花東小農的水稻減少了3~5成這些是完全不可測的,如果「早知道」,農民就早半個月播種,至少可以減少兩、三成的損失;或是設施栽培可以少一些設施的損失。


各國氣象單位有無盡的資源,天上的衛星,地下的監測站,都無法逆料明、後天的天氣,小農們如何「了解自然」?小農像毛澤東「與天鬥、與地鬥、與人鬥,其樂無窮」,但在我看來,許多像我一樣已經白髮蒼蒼的小農,除了與天地人鬥,還要與蟲蟲、病菌鬥,他們鬥累了,他們的子女也不想再鬥下去了。

有「空觀」的生態智慧

今年的主題是「愛護土壤:測量、監測、管理」,它強調了準確的土壤數據和資訊在瞭解土壤特性和支持可持續土壤明智決策方面的重要性。

我們強調【努力小農.生態智慧】,福岡正信的「自然農法」的信念與實踐,正符合「生態智慧」的道法自然哲學。《一根稻草的革命》 實現「空觀」,唯有掌握「空觀」才能透視萬事萬物的本質,真正進入不生不減,不垢不,不增不減的本體。

這也正符合今年土壤日的「愛護土壤:測量、監測、管理」主題,也符合減碳的MRV(監測、報告、驗證)原則,《一根稻草的革命》更深層的指導小農如何執行。

配合《一根稻草的革命》,我們今年也展開「聯合國糧農組織全球土壤醫生計劃(GSDP)」,幫助大家瞭解自己的土壤,不論是任何農法,都必須了解自己土壤的物理、化學、生物特性,才能種好作物。

世界土壤日始於2015年UNFCCC氣候變遷公約大會後,迄今10年,主要的目的是揭櫫土壤固碳可以同時解決糧食與氣候安全危機,也滿足了聯合國永續發展目的(Sustainable Development Goals)的17項目的,和其中大多數的目標、指標。

今年花蓮田祖公司和慈濟大學進行產學合作,設立土壤有機碳檢測中心,為有志參加土壤碳匯的小農服務,也是今年土壤日的重要獻禮。


我們誠摯邀請您參加即將舉行的線上討論會,主題為福岡正信的經典著作《一根稻草的革命》。本次討論會將於12月5日世界土壤日通過Zoom Meeting舉行。

會議內容:

書籍介紹:福岡正信《一根稻草的革命》

討論會安排:大家一起讀這本書,並分享實踐經驗

主持人:本書繁體中文版譯者清華大學教授王俊秀

王教授為翻譯本書,曾兩度前往日本實地走訪,將在線上分享他的寶貴經驗

會議時間:2024年12月5日 晚上 20:00-21:30 會議平台:Zoom Meeting

請大家預先閱讀《一根稻草的革命》,並準備好您的問題和經驗分享。我們期待您的參與,共同探討這本書的深刻內涵及其在實踐中的應用,並請與會者分享實踐的經驗。

因線上會議名額有限,如有興趣者,務必報名,並請留下正確的電子郵件,我們會將會議連結傳給您。

報名連結:https://forms.gle/8H2HZqQnUsmqNyy96

如不確定是否參加者,請勿報名,因為同時我們會在臉書 facebook.com/mihumisang.org/ 串流直播,無法參加者,可以回頭再看。

會議會送出5本《一根稻草的革命》給線上與會者。

出處:信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/50912 )

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綠色消費者基金會是1990年發起地球日,和1992年台灣環保團體參加地球高峰會後決定成立的基金會,推動綠色消費運動。天地和氣股份有限公司是因綠色消費者基金會倡議環安、農安、食安而設立的營利機構,開發「努力小農 App」,並從事國際自願性減碳專案,幫助小農取得國際碳權認證,實踐永續發展目標。