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綠色消費者基金會是1990年發起地球日，和1992年台灣環保團體參加地球高峰會後決定成立的基金會，推動綠色消費運動。天地和氣股份有限公司是因綠色消費者基金會倡議環安、農安、食安而設立的營利機構，開發「努力小農 App」，並從事國際自願性減碳專案，幫助小農取得國際碳權認證，實踐永續發展目標。
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種碳三年
共同的未來 共同的挑戰
2025-07-07
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歷經2024年的地震、水災劫難，白米千枚田1004枚田只回復了255片，因為參加「小農種碳專案」，負責耕種的「愛耕會」決定不再使用除草劑，減綠色的是田埂的草，深綠色的是水稻，黃色的則是還沒有辦法復耕的田，佔了近80%。（圖片來源/方儉 攝）
Podcase 播客 》》 https://www.doubao.com/podcast/85208e55c6bc
不論傳言中的7月5日日本南海海溝大毀滅是否發生，鹿兒島惡石島的居民7月3日已經撤離，或是歐洲夏天的高溫又創新高，我們依然要進行永續的專案開發。經過14個月的努力與合作，由台灣慈濟基金會贊助的日本能登里山小農種碳專案，在今年4月登錄國際永續減碳認證黃金標準，6月底進行設計認證的現場稽核。這是慈濟基金會在能登賑災後的中、長期計劃，希望將代表永續農業的「里山倡議」發源地歷經毀滅性的地震、暴雨後，重建期間以永續發展目標為藍本，在當地協助農民復建、振興。
稽核後的檢討會議，一開始時，小農們非常嚴肅（方儉 攝）。經過3個多小時的討論，他們終於了解種碳的永續價值景，以及希望與願景，原本緊張不安，轉為理解後的愉悅笑容（謝景貴 攝）
農民的笑容是最好的成績
7月4日謝景貴和我從小松機場搭長榮航班157返回台灣，結束從9天8夜能登里山小農種碳專案設計認證行程，這也是日本小農第一次參加國際永續和減碳認證的活動，行前得知小農們都蠻緊張的，不知道該如何應對。
「實話實說，不要誇大，也不用謙虚，你們想說什麼，就說什麼。」我透過翻譯從行前就告訴他們，但是小農們還是惴惴不安，所以我決定在正式現場稽核前先去和他們談談，以減少他們不安。相對於台灣小農種碳專案，日本的相對單純許多，因為只有2個區塊，全都是種稻的梯田，包括在日本著名的輪島市白米町千枚田，和能登町当目。他們世居能登的丘陵淺山，在日本被稱為「里山」，居民靠山吃山，從事農耕超過400年，他們仍保留傳統的農耕方式。
因為經歷了2022、2023、2024越來越大的地震，能登半島正面臨存亡的關鍵，許多人年紀大了，或是為小孩搬去大城市，如金澤市、名古屋，留下空置傾頹的房舍，即使道路修復，再過幾年也難回往日的榮光。
7月1日正好是能登大地震一週年半紀念，NHK放送當地重建的困境，特別是高齡化，如何引入年輕人到這裡發展成為巨大的課題。我們專案的目的在於「永續」，增加土壤有機碳作為減碳氣候行動只是個引子，從而引出糧食安全、健康福祉、優質教育、尊嚴工作與經濟成長，永續城市與社區、負責任的消費與生產，以及伙伴關係。
當地農民的平均年齡為70歲，這是最大的挑戰，當地的山林海濱，適於農漁牧業，但是現在社會年輕人投入者少，遲早會無以為繼。
除草十字軍找回失去的傳統
千枚田的愛耕會今年發起「草取十字軍」，就是動員年輕人來拔草，目標是1004人，配合他們1004片的細小梯田。愛耕會代表山下博之說：「因為我們今年開始不再使用除草劑，田間的田埂可以用割草機去割，但是田裡的草就要人走進田裡去拔，同時人走在田裡，可以將長期浸水的稻田土中的氣體排出，有助於水稻生長。這是我們以前父老們的做法，但近幾十年使用除草劑，就沒有人這麼做了，我們現在來恢復這樣的除草方式。」
根據當地報紙中日新聞報導，東京中外製藥在今年6月5日環境日期間，有40人參與這項計劃，作為他們公司ESG永續活動。
白米千枚田在數十年後，第一次恢復人工除草的行動，因為過去幾十年都是用除草劑，現在不再使用，就恢復以前的農法。（圖片來源/取材自愛耕會臉書）
圖說：企業參與千枚田的拔草活動，成為企業ESG的貢獻。（取材自中日新聞網頁）
在7月2日完成現場稽核行程後，謝景貴和我再去千枚田和小農們開會討論未來專案的活動，我就舉此中外製藥的活動為例，他們除了除草外，還可以有更多的SDG實質績效，讓企業成為公司長期ESG投資。
企業與農民共同創造SDG/ESG的永續量化績效
因為協助農民拔草，可以增進稻米生長、生產，對SDG 2糧食安全有實質貢獻，免除農藥除草劑使用，有益農民、環境和消費者的健康，是SDG 3 健康褔祉的績效；他們可以拍照打卡，將此消息傳播出去，符合SDG 4優質教育，按贊的人數可以統計成績效；企業到千枚田災區旅行，也會促進生態旅遊，關懷當地居民，增加收入，是為SDG 8 尊嚴工作和經濟成長；這些活動也刺激當地經濟，改善基礎建設，達到SDG 11永續城市與社區的貢獻；企業如此行動，正是負責任的消費，幫助農民負任的生產，就是SDG 12負責任消費與生產的實質表現；同時這項活動連結起企業與農民共同尋求永續的伙伴關係（SDG 17）。
農民們聽了非常高興，這樣他們可以更有效的執行他們的計劃，同時連結企業，產生更大的附加價值，透過食物供應鏈，形成永續的價值鏈。
歷經一年多自然災害磨難，原本還緊張不安的農民，看到了希望展開了緊鎖的眉頭，高興的討論未來的工作計劃，與永續目標結合。
我們終於看到一年半以來開懷的笑顏。當我們看見共同的未來，就會勇敢的面對共同的挑戰，大家一起努力，在絕境中找到機會，創造希望，這才是永續的價值所在。
Podcase 播客 》》 https://www.doubao.com/podcast/85208e55c6bc
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