【立春】2月4日

🌸 立春是什麼時候？

立春，二十四節氣之首，亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”，“立”是“開始”的意思，以立春為春季的開始。由於台灣氣候暖和，立春時，中南部地區一期水稻已進行插秧，北部地區則為休耕或播種。立春又象徵春天開始的意思，因此人們常根據立春之天氣，預期未來一年之收成。

• 時間：每年約在 2 月 3～5 日之間

• 天文意義：太陽到達黃經 315°

• 雖然天氣常常還很冷，但在節氣上，冬天正式交棒給春天
  
  

🌱 立春的自然意義

立春代表的是「氣候轉折」，不是立刻變暖，而是：

• 地底陽氣開始上升

• 植物準備萌芽

• 動物逐漸甦醒

• 農事進入規劃與準備期

古人說：「立春一日，百草回芽」——有點像大自然按下了重啟鍵。

平均氣溫約17.6℃、平均最高氣 溫約21.4℃、平均最低氣溫約14.8℃、平均相對濕度約77.7％、2 月上半月累積平均降水 量約54.9 mm、2 月上半月累積平均降水日數約5.9 天。

🚜 農業與生活

在傳統農業社會，立春很重要：

• 開始規劃春耕

• 準備播種工具、種子

• 判斷當年氣候走向

有些地方會在立春當天「打春牛」或「迎春」，象徵催促農耕、迎接豐收。

🍽️ 立春的民俗與飲食

常見習俗包括：

• 咬春：吃春捲、蘿蔔、生菜，「咬」的是春天，也象徵咬掉去年的霉氣

• 貼春字、春聯：迎新氣象
• 「一年之計在於春」，立春也是二十四節氣之首，建議可以在這天將覺得吉祥的數字存入帳戶之中，同時也象徵著「錢入財庫」。
  

飲食上偏向：

• 清淡、微辛

• 幫助身體從冬天的「收」轉為春天的「發」

🧘‍♀️ 養生觀念（中醫角度）

立春屬木，對應肝

• 作息：早睡早起一點點

• 情緒：保持心情舒展（少悶、少怒）

• 運動：散步、伸展、輕運動最剛好

一句話版本：不要急著衝，但可以開始動了。

「立春」代表著寒冷的冬天即將要結束，天地萬物開始展現生機，春暖大地的時刻就要降臨。此時節首重養肝腎，並保護身體的氣血循環，減少受風寒、感冒的狀況發生。

🥬 盛產蔬菜：白花椰、羅馬花椰菜、福山萵苣、包心白菜、胡蘿蔔、洋蔥、猴頭菇、蒜苗

🍊 盛產水果：茂谷柑、草莓

【諺語】

▶ 立春落雨透清明：立春日若下雨，直到清明前都會多雨。春喜晴不喜雨，尤忌打雷。
▶ 立春打雷，十處豬欄九處空：表六畜不安。 雷不打春，今年一定好年冬。
▶ 正月展春流：立春以後，潮汐海流加大。 春天後母面：入春以後，氣候陰晴冷煖無常。
▶ 春霧（音ㄇㄥˊ）曝死鬼，夏霧做大水：春天降霧會放晴，夏天降霧會雨澇成災。

【種植】

▶ 北部：茄子、番茄、大蔥、牛蒡、分蔥
▶ 中部：白芋、西瓜、胡瓜、甜瓜、鵲豆、蕹菜、莧菜、莿瓜、肉豆、蔥
▶ 南部：白芋、薑、越瓜、鵲豆、刁豆、萵苣、肉豆

【漁產】
▶ 淡水：鯧魚、鮑魚、釘鮸、沙魚
▶ 基隆：沙魚、梳齒、加蚋魚
▶ 蘇澳：狗母、龍蝦、花輝、沙魚
▶ 澎湖：流齒、加蚋魚、釘鮸

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資料來源：農業部

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