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綠色消費者基金會是1990年發起地球日,和1992年台灣環保團體參加地球高峰會後決定成立的基金會,推動綠色消費運動。天地和氣股份有限公司是因綠色消費者基金會倡議環安、農安、食安而設立的營利機構,開發「努力小農 App」,並從事國際自願性減碳專案,幫助小農取得國際碳權認證,實踐永續發展目標。
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【春分】3月20日
【節氣特性】
古人認為春分日陰陽等分,春分為陽氣日盛,陽氣盛才會打雷,雷電大作,一直持續到 秋分陰氣漸盛,雷電乃收。「春分日夜對分」,自此白晝時間逐漸增長,農民必須早起下 田工作。春分時節,氣溫變化大,因此農作物容易感染病蟲害。
【氣候特徵】
春分期間本局全臺平地測站,1981~2010 共30 年平均之平均氣溫約20.7℃、平均最高氣溫約24.5℃、平均最低氣溫約17.8℃、平均相對濕度約79.2%、3 月下半月累積平均降水 量約64.5 mm、3 月下半月累積平均降水日數約6.8 天。
【健康特性】
春季是體內陽氣蠢蠢欲動、期待向上向外發散的時候,內分泌、血液循環、情緒波動大且活躍,如果過食烤炸、甜食、酒、薑母鴨、燒酒雞等辛辣滋補的食物,或熬夜、發怒,沒有維持氣血平衡,容易造成上火而出現高血壓、生理期失調、皮膚炎症、痤瘡大爆發等疾病,也要少吃過酸的食物,以免阻礙肝氣升發,春天盡量保持平心靜氣、維持陰陽平衡以「養肝脾」。
春分講求「陰陽平衡」,養生重點為:
作息規律,避免熬夜
飲食清淡,少油少鹽
注意過敏問題(花粉、塵蟎)
適度運動,舒展筋骨
保持情緒穩定,避免肝氣鬱結
【盛產蔬菜】👉 多為富含纖維與維生素的綠色蔬菜,有助清肝養身
菠菜
韭菜
青江菜
萵苣
豌豆苗
草莓
枇杷
柑橘(晚熟品種)


▶春分,日暝對分:春分日晝夜各為十二小時。
▶春分前好布田(插秧),春分後好種豆:這是台灣北部地區的農業現象,南部則比較早。
▶春分落雨落到清明:春分多雨。
▶春分有雨病人稀,五穀稻作處處宜:春分時節農作物成長正須雨水滋潤。
▶二八月亂穿衣:農曆二月、八月,氣候冷熱變化多端,故有亂穿衣現象。
【種植】
▶ 北部:苦瓜、蕹菜、肉豆、田薯、薤菜、蓮藕、水芋、山藥
▶ 中部:甘藷、田薯、薑、杏菜、水芋、蔥、胡瓜、蓮藕、落花生、肉豆
▶ 南部:豆薯、莧菜、落花生、莿瓜、肉豆
【漁產】
▶ 澎湖:棘鬣魚、闊北、沙魚
▶ 東港:白帶魚、鯧魚、烏鮸、虱目魚苗
▶ 高雄:釘鮸、沙魚、虱目魚苗
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資料來源:農業部
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